기지떡 기정떡 보관기간 보관방법 냉동떡 맛있게 먹는 방법

기지떡 보관기간 및 방법 제조일로부터 상온(25)에서 3일 동안보관 가능하다. (기지떡은 발효떡이기 때문 / 보관환경에 따라 기간 상이) 차갑게 보관하게 되면 떡이 굳어버린다.

만약 상온 보관 가능 기간 내에 모두 먹지 못할 것 같으면 소분하여 냉동보관하는 것을 추천한다. 이왕 냉동보관 할 것 같으면 떡 구입 후 바로 급냉하는 것이 추후에 더 맛있게 먹을 수 있다.

냉동된 기지떡 맛있게 먹는 방법 1. 실온에서 자연해동하여 먹기 2.

전자레인지에 데워 먹기 3. 프라이팬에 참기름, 들기름, 식용유와 함께 노릇하게 구워서 먹기 저는 개인적으로 1번 방법이 제일 간단하고 맛이 괜찮은 것 같아요. ※ 참고 : 순흥기지떡...