어제에 이어 유기농업기능가 실기 필답형 이론에 대해 글을 씁니다. 오늘도 화이팅입니다!!
식물체를 조성하고 있는 유기물 리그닌, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 전분, 당류, 단백질 이 중에서 분해되기 어려운 순서로는 (왼쪽부터 가장 분해되기 어려움) 리그닌 > 셀룰로오스 > 헤미셀룰로오스 반면, 전분과 단백질은 분해되기 쉬움. 왜 이러한 유기물이 분해되는것일까?
그것은 모든 미생물의 활동에 의한 것으로 유기물은 미생물의 영양원으로 이용되기 때문에 분해작용이 일어나는 것이다. 분해과정에서 유기물에 함유된 질소와 인산을 무기화시킴으로써 토양 중에 방출해 양분적 효과를 가져오기 때문이다. - 유박, 계분 : 주로 단백질로 구성 (질소 함량이 높음) - 볏짚류 : 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 전분 등이 주성.....