안녕하세요, 레메디 크루즈입니다. 얼마 전 코스트코에 들렀다가 가리비가 할인해서 팔길래 집어왔어요.
오랜만에 가리비탕에 술 한 잔 하려구요. 구매처 코스트코에서 4천원이나 할인해서 2키로에 만원이에요!
3월 19일까지 할인 한다고 하네요. 근데 인터넷 찾아보니 요즘 가리비가 산지 직송으로 꽤 싸게 살 수가 있어서 굳이 코스트코에서 안 사도 될 것 같아요. 1.
가리비탕 가리비를 사오면 항상 가리비탕을 먼저 해먹습니다. 소금물에 가볍게 해감도 해주고, 겉에 이상한 것들이 붙어있어서 10번 이상 씻어줬어요.
가리비 껍데기에 굴도 붙어있다보니 만든 탕에서 굴도 맛볼 수 있더라구요. 근데 크기가 워낙 작아서 굴은 있는 듯 없는 듯...
가리비탕을 만들 때는 2/3정도 잠길 정도로 물만 넣고 10~15분 사이로 .....