토마토는 장기 저장 시 1~2개월 가능하고 단기저장은 7일 이내 가능합니다. 토마토의 기본 보관법으로는 세척 전에 꼭지를 제거하고 상온에 보관합니다.
꼭지를 제거하는 이유는 세균 번식을 줄이고 저장 수명을.....
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