철(Fe) 많아도 적어도 안된다? 철분 대사 빈혈 철중독 과다증

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김찬우 오늘의 주제는 '철분'입니다. 철분과 빈혈 상당히 관련이 많습니다.

우리가 현대 사회에서 손과 발이 가냘프고 좀 얼굴이 흰 분들 특히 창백하신 분들이 빈혈이 많은데 이분들은 늘 철분제를 갖고 다니시죠. 철분제가 많이 함유된 육류라든지 일부러 찾아 드시려고 노력하시죠.

그래서 철(iron)이 어떤 건가 이해를 하면서 철분제 보충을 하는 게 좋지 않겠느냐 그런 취지로 보면 좋을 것 같습니다. 철은 지구 금속 중에서 가장 생산량이 많은 금속입니다.

그렇지만, 철은 우리 몸에 약 4g 정도로 작은 나사못 정도로만 들어있습니다. (아주 작은 양이죠.)

자, 그럼 철은 도대.....