또한 환절기 감기에 생강차를 만들어 드시면 감기 예방에 좋아요. 공자는 생강이 몸을 따뜻하게 해 주기 때문에 식사 때마다 먹었다는데요.
생강은 단단하며 황토색으로 ,껍질이 잘 벗겨지는데요. 생강의 향과 맛이 강하며 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 것이 좋은 품질입니다.
생강은 뿌리줄기를 말려 간 뒤 빵, 소스, 카레, 등의 향신으로 사용되기도 합니다, 환절기 감기 또한 환절기 감기에 생강차를 만들어 드시면 감기 예방에 좋아요. 효능 혈액순환 개선, 호르몬을 자극하여 아드레날린 분비 및 담즙 생성을 촉진하다고 합니다 또한 콜레스테롤 수치 를 낮춰주어 혈액순환에 도움을 주는 효과사 있습니다.
생강에는 진저롤 성분이 함유되어 있어서 소화액의 분비와 장운동을 활발하게 도와주기 때문에 구토 완화 효과가 있습니.....
