2017년 1월 21일 - 오늘의 식재료 <된장> 1. 한복선의 향토 요리 절미 된장 조치&장떡 2.
정재훈 약사의 식재료 탐험 전북 순창 전통 된장 3. 권우중 셰프의 식재료 탐험 경기 양평 누룩 된장 4.
세 번째 식재료.....
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