"매실청"은 요리할때 많이 쓰이는 재료중에 하나이지요. 만드는 방법은 매우심플한데요.
숙성시킬 대짜배기 통이 소요해요. 속이 보이면 좋구요.
매실은 깨끗히 씻어서 말려주었답니다. 슈가는 마트에서 파는 갈.....
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