라떼아트전문가란? 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 스티밍한 우유를 통해 다양한 핸들링 기법과 기술로 문양있는 음료를 제조하여, 다양한 고객에게 차별화된 서비스를 제공하는 전문가를 말합니다.
바리스타가 에스프레소에 우유의 흐름조절과 에스프레소에 담는방법, 파우더나 우유거품등 추가도구를 얼마나 잘 사용하여 창의적이고 기술적으로 디자인할수 있는지가 라떼아트 전문가의 중요한 평가요소이며, 고객에게는 눈으로 한번 더 커피를 즐길수 있는 긍정적인 효과가 있습니다. 라떼아트전문가 취득방법 진로 및 전망 커피는 현대사회에서 빠질수 없는 하나의 생활요소로 자리 잡았습니다.
밥은 안먹어도 커피는 마신다라는 말이 있듯이 커피인구는 갈수록 늘어날것이고, 바리스타라는 직업군은 더욱 조명을 받을 것으로 판단됩니다. 이.....
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