오늘 시간은 전라도식 토끼탕 레시피에 대해 소개코자합니다. 맛과 영양이 가득한 토끼는 대부분 탕으로 많이들 먹습니다.
토끼의 대표 효능효과는 아래와 같습니다. 자 그러면 전라도식 토끼탕 만드는방법 순서대로 차근차근히 보도록 하겠습니다.
먼저 토끼고기는...판매자가 몇없으시군요. 오산한일토끼농장 냉동토끼고기 COUPANG www.coupang.com 시중에 판매하는 토끼고기를 잘 토막내어 핏물을 빼줍니다.
소주와 월계수잎을 넣어서 1차적으로 삶은 뒤 행궈줍니다. 이어서 고추장+고출가루를 넣어주신 후 물을 넣고 1시간 가량 끓이세요 이후 다진마늘 1숟갈 + 무를 넣고, 청양고추와 미원.소금으로 간을 맞춥니다.
닭볶음탕 처럼 자작하게 끓이면 토끼탕이 완성됩니다. 기름기가 없어 느끼하지 않아서 참 좋습니다.
이.....
원문 링크 : 토끼탕 만드는 방법 (전라도식)
