블로그에서 처음으로 술을 소개해본다.바로 중국의 명주인 몽지람이다.몽지람은 남자의 눈물,꿈이라는 뜻이 담겨있다.중국에서는 시진핑 주석이 먹는 술이라고 해서 아주 유명하다. ▷몽지람 소개 중국 술의 명성은 정치가 관련이 깊다.만들기 어렵고 장기간 숙성해야 좋은 술이 되는 특성 탓에 오래 묵은 좋은 술은 권력자나 부호에게 바쳐졌다.몽지람은 공산당 지도자들이 국제 행사 때마나 연회에 주로 내놓으며 중국을 대표하는 술이다.시진핑 주석이 가장 사랑하는 술이라고 하며 그가 외치는 '중국몽'과도 이미지가 겹친다.중국의 부흥을 외치는 시진핑의 가슴을 이보다 더 잘 표현한 술이 없다고나 할까?
▷몽지람 제조과정 몽지람은 중국 3대 백주 전문회사인 양하양조에서 100년 동안 숙성된 기주를 원주로 지하토굴에서 9,000일 .....
원문 링크 : 중국 8대 명주 몽지람 : 남자의 눈물
