1. 서론 커피의 한 종류인 아메리카노는 워낙에 유명해서 모르는 사람이 없을 것이다.
그리고 가끔씩 들리는 롱블랙이라는 단어는 아메리카노의 다른 말이라고 알고 있지만, 실질적으로는 같은 뜻이라고 알고 있었다. 하지만 그렇지 않다는 것을 최근에 알게 되면서 이번시간을 빌어 한번 제대로 알아가는 계기가 되었다. 2.
아메리카노란? 에스프레소와 뜨거운 물을 같은 비율로 혼합해서 만드는 것을 말한다.
이 조합을 통해서 강한 향을 가진 커피를 만들어 내는데, 뜨거운 물은 에스프레소의 농도를 희석시켜 순수한 에스프레소 샷에 비해 훨씬 부드러운 맛을 만들어낸다. 그리고 이것을 우리는 아메리카노라고 부른다.
여기에 얼음을 추가하면 대한민국 사람들이 가장 많이 마시는 아이스 아메리카노가 되는 것이다. 3. 롱블랙이란?
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원문 링크 : 아메리카노와 롱블랙의 차이점