김치의 날 소개 김치의 날은 김치의 가치와 중요성에 대해서 널리 알리고, 김치산업의 발전을 촉진하기 위해서 매년 11월 22일로 지정된 대한민국 법정기념일이다. 11월 22일 김치의 날은 11월 22일로 지정된 이유가 있다. 11월은 보통 김치의 주재료인 배추의 수확시기이다. 그리고 김치의 소재 하나(1) 하나(1)가 모여 면역 증강, 항산화, 항비만, 항암 등 22가지의 효능을 만들어낸다는 상징적인 의미를 담아서 11월 22일이 김치의 날이 된 것이다.
유래 김치의 날은 2020년 2월 11일 '김치산업 진흥법' 제20조가 새롭게 신설됨에 따라서 매년 11월 22일로 지정해서 기념하고 있다. 한국김치협회에서는 김치라는 우리의 전통식품이 세계적으로 인정받고 세계 속에서 인류가 즐겨 먹는 건강식품으로 나아.....
