여름철에 건강한 야채요리 연근야채 쌈 연근은 잎과 꽃, 뿌리까지 먹을 수 있는 유익한 식물중 하나이다. 차는 물론 여러가지 음식과 약재로도 사용을 합니다.
연근은 진정작용이 있어 불안한 마음을 진정시켜 주고 신경의 피로를 풀어주어 잠이 잘 오도록 해주므로 노이로제에 좋은 식품 입니다. 연근효능 혈액순환 지혈효과 이뇨작용 어혈등을 풀어 준다고 합니다.
당뇨로 인한 갈증 해소와 혈당수치를 내래주고 산후 산모에게도 좋다고 합니다. 연근의 영양성분 : 연근쌈 1인분 에너지(kcal) 97.8 탄수화물(g) 22.1 지질(g) 0.5 단백질(g) 3.7 식이섬유(g) 3.3 영양성분 상세표 비타민A 28.4 (ug RE) 비타민E 1.5 (mg) 비타민C 61.1 (mg) 티아민 0.2 (mg) 리보플라빈 0.1.....
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