맛남의광장 홍게살김밥 레시피 만능마요 백종원 레시피 홍게살크래커 카나페 홍게살빵 만드는법 - 홍게살 김밥 + 만능마요 레시피 재료 : 홍게살, 양파, 단무지, 마요네즈, 설탕, 후춧가루, 김, 밥, 소금, 참기름, 상추, 통깨 1. 홍게살 만능마요 만들기 : 양파, 단무지를 다지고 설탕 좀 넣고, 소금, 후춧가루, 마요네즈 듬뿍 넣고 홍게살 듬뿍 넣고 잘 섞는다. 2.
밥에 소금, 참기름 약간, 통깨를 넣어 섞는다. 3. 김밥용 김 위에 야구공 크기로 밥을 올려 얇게 편다.
김밥은 밥 틈으로 김이 보일 정도로 얇게 펴는게 좋다. 4. 상추 올리고, 만능 홍게살 마요 듬뿍 올린 다음, 돌돌 말아 참기름을 발라준 후 먹기 좋은 크기로 썰면 홍게살 김밥 완성.
상추를 까는 이유 : 싸다보면 국물이 나와 스며들.....
