편스토랑 라이스보올(두부크림치즈 당근라페로만든)한지혜 레시피 142회 - 두부크림치즈 레시피 재료 : 두부 1모(300g), 구운 캐슈넛 300g, 소금 1t, 레몬, 물 1. 캐슈넛은 물에 2시간 이상 불린다. 2.
두부는 끓는 물에 1분 동안 데친 후 물기를 제거한다. 3. 레몬은 베이킹 소다와 굵은 소금을 뿌려 껍질을 깨끗이 씻는다. 4.데친 두부와 불린 캐슈넛을 1대 1 비율로 블랜더에 넣고 잘 갈아준다. 5.
갈린 캐슈넛 두부에 레몬즙 2T, 소금 1t, 물 약간을 넣은 뒤 다시 한번 블랜더로 곱게 갈아준다. 물은 원하는 농도가 나올 때까지 조금씩 조절하면서 넣어주세요!
레몬즙은 취향껏 가감하면 됩니다! 6.
캐슈넛 두부 크림치즈에 레몬 제스트를 취향껏 뿌려 섞어주면 완성! - 당근 라페 레시피.....
