최요비 여경옥 셰프의 삼선누룽지탕 레시피 만들기 10월 9일 방송 삼선 누룽지탕 레시피재료 : 죽순(50g), 표고버섯(50g), 마늘(10g), 생강(8g), 청경채(35g), 대파(20g), 배추(80g), 당근(50g), 해삼(60g), 새우(60g), 오징어(60g), 식용유(2T), 누룽지(50g)소스 재료 : 청주(1T), 간장(1T), 물(3컵), 굴소스(1½T), 후춧가루(1t) 치킨파우더(1t), 전분물(4T) 1. 죽순(50g), 표고버섯(50g), 마늘(10g), 생강(8g)은 편 썬다.2.
청경채(35g)는 밑동을 잘라낸 뒤 반으로 썬다.3. 대파(20g), 배추(80g)는 먹기 좋게 썰고 당근(50g)은 칼집을 넣은 뒤 편 썬다.4.
해삼(60g)은 큼직하게 썰고 새우(60g)는 .....
