최고의 요리비결 박영란 요리연구가의 고구마줄기볶음 & 머윗대볶음 레시피 만드는 법 10월 30일 방송 고구마줄기볶음 레시피재료 : 고구마줄기(500g), 다진 대파(약간), 다시마 물(1컵), 들깻가루(2T), 통깨(1T), 참기름(1T)양념장 재료 : 다진 마늘(1½T), 진간장(1½T), 국간장(1T), 설탕(½T), 후춧가루(약간), 고춧가루(2½T), 들기름(3T) - tip ‘고구마줄기는’줄기 색이 진하고 굵은 것이 좋아요1. 끓는 물에 고구마줄기(500g)를 넣어 10분 정도 삶는다.- tip ‘고구마줄기는’껍질을 벗겨서 삶은 뒤 삶은 물과 함께 냉동 보관해주세요2.
다진 마늘(1½T), 진간장(1½T), 국간장(1T), 설탕(½T), 후춧가루(약간), 고춧가루(2½T), 들기름(3T)을 섞어.....
