신효섭 광어물회 레시피 & 오이파프리카냉채 만드는법 최고의요리비결 7월25일 방송 광어물회 레시피 재료 : 광어살(200g), 미나리(50g), 연근(40g), 깻잎(5장)국물 재료 : 설탕(3T), 매실청(3T), 고운 고춧가루(1T), 사이다(½컵), 고추장(½컵), 다진 마늘(1T), 식초(3T), 레몬즙(2T), 물(1컵)부재료 : 양배추(100g), 당근(40g), 양파(30g), 삶은 소면(50g) 광어물회 만드는법 1. 연근(40g) 반 갈라 얇게 썰고 깻잎(5장) 채 썬다.2.
미나리(50g) 먹기 좋게 썬다.3. 광어살(200g) 비늘 긁어낸 뒤 한입 크기로 썬다.4.
끓는 물에 연근 넣어 3분 정도 삶은 뒤 찬물에 헹군다.5. 설탕(3T), 매실청(3T), 고운 고춧가루(1T), 사이다.....
