바람이 날로 차고 오늘은 눈이 소복소복 내렸어요. 손발이 찬 저는 추운 계절인 괴롭기 마련인데요.
그래서 친정 어머니가 이때쯤이면 직접 담그신 생강차를 선물해주신답니다. 맵고 화한 생강차를 마시면 몸이 절로 따셔져요.
그래서 몸이 찬 사람들이 많이 마시는 차이기도 하죠. 이번에는 같이 만들어 보았어요.
예쁜 색의 생강을 깨끗하게 채썰어 주었어요. 벌써부터 냄새가 화~한 것이 기분 좋게 만들어요.
소독한 유리병에 적당량의 생강을 넣고 같은 비율로 설탕을 넣어주었습니다. 그다음 생강을 또 올리고 같은 비율로 설탕을 뿌려주고 반복작업!
켜켜이 쌓으면 되어요. 이젠 시간이 지나기를 기다리면 됩니다.
요로코롬 말이죠. 시간이 지나면 설탕이 녹아 완성된답니다.
머그컵에 적당량의 생강과 녹은 물을 넣어 따뜻한 물을 .....
원문 링크 : 겨울에 좋은 차 생강차로 훈훈한 겨울! 만드는 법과 효능
