간장을 베이스로 한 소스 중에서 가장 많이 접하게 되는 소스가 바로 데리야끼 소스일 거예요. 단짠단짠의 정석이라 할 만큼 익숙합니다.
그래서 활용도도 좋아요. 고기와 야채를 볶을 때 넣어도 맛있고 연어덮밥.....
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