우리가 식사를 하게되면, 배부르다는 신호가 뇌로 전달되어 허기가 달아나게 됩니다. 그러나 배고픔은 음식만이 아니라 위, 장, 뇌, 췌장, 혈류 등 여러 기관과 조직의 복잡한 상호작용 결과라는 사실!
따라서 음식을 먹으면 허기를 달래는 단순한 구조가 깨질 수 있습니다. 미국 건강·의료 매체 '웹 엠디'는 먹을수록 오히려 배고픔을 느끼게 하는 음식들을 소개하고 있습니다.
먼저, 달걀 흰자는 섭취에 주의를 요하는 식품 중 하나입니다. 대부분 다이어트나 운동을 하시는 분들의 경우 달걀 노른자 대신 흰자만 먹으려고 합니다.
그러나 이렇게 하면 포만감을 느끼기 어려울 뿐만 아니라, 달걀 노른자는 신체가 세포를 만드는 데 필요한 아미노산을 제공하는 '완전한 단백질'입니다. 인공 감미료를 함유한 시리얼은 혈당에 영향을.....
원문 링크 : 먹을 수 록 배고파지는 음식들 (꼭 알아두자!)
