공주에서 계모임을 하고 헤어지기 전 마곡사에 왔다가 배가 고파서 점심을 먹으러왔습니다.바람처럼 구름처럼이라고 하는 정식집인데 2층으로 된 식당이었습니다.그리고 산채더덕정식 3인분을 주문했습니다. 먼저 묵이 먼저 나왔습니다.약간 쓴 맛이 나는 것이 같이 들어간 야채 탓인거 같습니다.개인적으로 쓴거 별로 안 좋아라합니다.
그리고, 고추장으로 양념된 더덕과 썬 버섯이 나왔습니다.불판위에서 익혀 먹으면 됩니다.맛은 뭐 그냥 그러려니 합니다.더덕 향이 별로 안 나네요.그리고나서는 한참을 기다렸습니다.주문이 밀려서 기다려야 한다는데 파전이 나오려면 30분 정도 기다리라네요.그래서 하염없이 기다렸습니다.기다리다가 기운이 빠지고 입맛도 사라졌습니다. 그리고 30분을 기다린 끝에 도착한 파전입니다.조금 독특합니다.아래에.....
