겨울철 간식으로 고구마만큼 좋은 것이 또 없습니다. 식사 대용으로도 충분하고 특히 변비에 좋은 것으로 많이 알려져 있습니다.
이외에도 카로틴이 함유되어 있어 눈건강에도 좋습니다. 오늘은 고구마와 궁합이 좋은 음식과 반대로 안 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다.
고구마와 궁합이 좋은 음식 우리나라는 전통적으로 고구마를 먹을 때 우유와 같이 많이 드시곤 합니다. 원래 궁합이 좋은 음식끼리는 당기는 성질이 있어서 그 효과를 잘 몰라도 자연스럽게 같이 먹는 경우가 많습니다.
우유와 고구마가 딱 그런 경우입니다. 우유와 같이 먹으면 목도 안 막히고 맛 궁합도 아주 좋습니다.
영양 성분 궁합을 보면 서로 부적한 영양소를 보완해 줍니다. 고구마에는 없는 단백질과 칼슘이 우유는 풍부하게 들어 있고 반대로 식이섬유와 칼.....
원문 링크 : 고구마와 궁합이 좋은 식품 무엇? , 안 좋은 식품은?