추운 겨울이면 하상 생각이 나는 것이 바로 홍합인데요. 한의학에서는 이 홍합을 말려서 약으로 쓰기도 하는데요.
효능은 생것과 크게 차이는 없습니다. 단, 홍합 같은 어패류 종류는 채취 시기에 따라 독성이 있을 수 있기 때문에 특정 채취 시기에서 나오는 홍합은 섭취에 조심할 필요가 있습니다.
지금부터 홍합의 효능과 부작용 그리고 채취 시기에 따른 주의 사항에 대해 알아보겠습니다. 홍합 효능 및 영양성분 홍합 효능 홍합 효능 중에 숙취해소는 잘 알려진 내용으로 홍합의 타우린 성분 때문인데요.
홍합에 들어 있는 타우린 성분은 숙취의 주원인인 아세트알데히드의 분해를 도와주어 숙취를 해소해 주는 효능이 있습니다. 그리고 철분도 풍부하게 들어 있는데요.
빈혈 예방에 좋고 칼슘, 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 .....
원문 링크 : 홍합 말린 홍합 효능 부작용 영양성분 , 채취 시기 주의?
