티본·엘본·포터하우스 스테이크 차이점, 이름 유래

2022-07-08 04:40:51

요즘 티본, 엘본, 포터하우스 등의 미국식 스테이크가 인기다. 정확한 부위를 모르고 먹으면 억울 할 수 있으니 차이점을 알아보자.

선요약을 하자면, 세 가지는 같은부위다. 소의 등심과 안심을 함께 먹을 수 있.....

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