여름에 빠질 수 없는 푸른 보약 매실은, 4월에 매화꽃이 진 후 5~6월부터 맺히기 시작한다. 매실(梅實)은 '탐낼만큼 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무 열매' 라는 뜻을 갖고 있다.
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