안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 너무나도 맛있는 돼지고기 애호박찌개 황금레시피를 알려드릴려고 해요! 보글보글 찐하게 끓여낸 애호박찌개는 끓이기도 간편하지만 너무 맛있어서 저도 자주 끓여먹는 찌개에요!
그럼 어떻게 만드는지 지금부터 시작하겟습니당! 애호박찌개 재료 돼지고기 120g 애호박 반개 양파 대파 우선 돼지고기 120g은 키친타월로 핏물을 제거해 주시구요 냄비에 기름을 약간 두르고 돼지고기부터 볶아줄거에요 어느정도 돼지고기 겉면이 갈색빛으로 돌면 불을 끄고 고춧가루 1큰술을 넣고 볶아줄거에요 꼭 불을 끄고 넣어야 고춧가루가 타지않아요!!
살살 볶은 돼지고기에 물500ml랑 육수 한알을 넣어줄거에요 집에 멸치다시육수가 있다면 그걸 이용해주셔도 되요! 여기에 다진마늘 한스푼을 넣고 끓이면서 야채 재료손질.....
