안녕하세요 누아씨입니당 오늘은 만두속 황금레시피를 곁들인 만두 만드는 법을 알려드릴려고 해요! 명절 때 만들어도 너무 좋지만, 생각보다 만두 만드는 법이 간단해서 가끔씩 만들어 보아도 너무 좋답니다 그럼 만두 맛있게 만드는 법 지금 시작합니당 우선 만두소는 60~70개분량이에요 만두피는 꼭 이 찰진만두피를 사용하셔야 좀 더 퀄리티 가득한 만두를 만들 수 있어요!
이제 만두 소 만드는 법을 시작할게요 우선 당면 200g정도를 뜨거운 물에 불리면서 재료준비를 시작할거에요! 다짐육 800g을 준비하시는데 되도록 지방이 섞여있는 아이를 사용하셔야 만두가 더욱 꼬소하니 맛있어져요 핏물을 한번 닦아서 큰 볼에 넣어 준비해주세요!
두부도 300g을 물기를 제거하여 같이 넣어주시구요 파는 두뿌리를 잘게 송송 다져서 같.....
