암만 생각해도 김치전보다 쉽고 맛있는 술안ㅈ..는 없다고 생각한다 간편하고도 간단하게 집에서 만드는법을 공개한다! 준비물 : 김치 한줌 계란 부침가루 고춧가루 소금 김치는 2장기준 한줌정도 준비해두면 된다 그릇에 넣고 가위로 조진 후 부침가루는 김치와 동량을 넣는다 고춧가루는 색도 내지만 훨씬 맛이 좋아지니 필수 한큰술을 넣자 소금은 부침가루와 김치에 간은 충분하나 맛을 더하기 위해 쪼금만 그리고 계란 한 알과 물을 붓는데 물은 어 좀 묽은가..?
라는 생각이 들만큼 살짝 묽어야 더 바삭하게 부쳐진다 숟가락으로 흘렷을때 점도는 살짝 있지만 흐르는정도면 충분하다 여기에 다진파,고추,식초를 조금 넣으면 백종원 레시피지만 간단하게 먹는게 최우선이니 이건 나중에.. 기름을 낭낭하게 두르고 불이 올라오면 얇고 넓.....
원문 링크 : 백종원 김치전 만드는법 김치부침개 황금레시피
