계란찜맛있게하는법 새우젓을 넣어 부드러운 계란찜 황금레시피

안녕하세요 루크박이에요! 오늘은 계란찜 맛있게 하는 법을 준비해봤어요 새우젓을 조금 넣어 감칠맛은 살리고 계란의 잡내는 다 제거하여 만드는 계란찜 황금레시피!

아무한테도 알려주지 않은 맛있게 만드는 방법을 같이 알아봐요 시작 부드러운계란찜 준비물 : 계란3알,새우젓,파 우선 큰 그릇에 계란을 3알 넣고 설탕 반스푼 간장한스푼 맛술 한스푼을 넣어주고 tip: 이 세가지가 계란찜의 잡내를 잡아주고 감칠맛을 올려주는 계란찜맛있게하는법의 필수재료에요! 새우젓 반스푼을 넣어줄거에요 나중에 따로 걸러줄거라 굳이 다지거나 하진 않았어요 우선 거품기로 잘 풀어준 뒤 다 풀렷으면 뚝배기에 참기름을 반스푼 두르고(전 참기름향이 좋아 한스푼을 넣었어요) 채에 아까 만든 계란물을 거르면서 부어줘요 채에 한번 걸러줘야 알끈이 .....