안녕하세요! 루크박입니다 오늘은 닭다리살요리중 하나인 일본식 닭고기덮밥으로 불리는 오야꼬동 만드는 법을 가져왔어요 완전 일본풍으로 만드는게 아닌 쯔유없이 살짝은 칼칼하게 우리 입맛에도 맞게끔 변형을 주었는데 어떤 레시핀지 같이 봐요!
우선 닭고기덮밥 양념장을 준비해둘게요 간장4T,설탕1.5T,맛술1T,후추솔솔 양념장 재료들을 한데 넣어주고 물 150ml(종이컵1컵)도 같이 넣어서 섞어 준비해둬요 야채는 양파와 대파를 준비하여 채쳐서 준비할게요! 높은 팬에 기름을 두르고 채친 대파부터 넣어 살짝 타듯이 볶으면서 파기름을 내줘요 닭고기는 닭다리살 정육 1덩이를 준비하여 적당한 크기로 네모네모 썰어둬요 팁중 하나인데 인터넷으로 냉동 닭다리살을 구매해서 소분해두면 언제든지 저렴하게 닭다리살 요리를 해먹을 수 있.....
원문 링크 : 오야꼬동 닭고기덮밥 만드는법을 알아보자 닭다리살요리
