안녕하세요 루크박입니당 오늘은 깊은 향과 시원함이 일품인 냉이된장국 끓이는법을 알려드릴려고 해요! 원래 냉이가 봄에 나지만 이번에 시골집에서 캔 냉이를 좀 보내주셔서 조금?
이르게 누구보다 빠르게 냉이된장국을 한번 끓여봤어요 그럼 루크박의 냉이된장국 끓이는 법 지금 시작할게요! 냉이된장국끓이는법 재료 돼지고기국거리 약간 팽이버섯 1/2개 냉이 한줌 무 약간 된장 크게 한숟가락 고추장 반숟가락 다진마늘 한숟가락 국간장(쯔유) 세숟가락 고춧가루 한숟가락 송송썬 대파 냉이된장국을 끓일 냄비에 우선 국거리용 돼지고기를 좀 넣어주고 물을 절반정도 부어 끓여주세요 냉이는 넓은 볼에 넣어 여러번 물속에서 헹궈주면서 냉이 사이사이에 숨어있는 흙들을 완전히 제거해주세요!
(2~3분정도 찬물에 담궈놓으면 더 수월하게 제거.....
