캐비어란 정확히 무엇입니까?

캐비어가 실제로 무엇인지 궁금한 적이 있다면 잘 찾아오셨습니다. 여기 그 작은 물고기 알에 대한 특종이 있고 왜 그렇게 비싼지 설명합니다.

당신이 진정한 식도락가이든 아니면 단순히 음식에 대한 상식을 넓히고 싶든, 몇 년 동안 궁금했던 것이 몇 가지 있을 것입니다. 결국, 특정 음식을 먹어도 실제로 그 안에 무엇이 들어 있는지 모를 수 있습니다.

예를 들어 회, 와사비가 뭔지 아세요? 그리고 우리가 물고기에 대해 이야기하는 동안 캐비어에 대해 이야기합시다.

물론, 그것이 진미이고 좋은 재료의 작은 통조림이 한 달 동안의 모기지보다 더 비쌀 수 있다는 것을 알고 있지만 정확히 캐비어는 무엇입니까? 그리고 왜 그렇게 비쌉니까?

그 반짝이는 작은 진주는 오랜 역사를 가지고 있으며 꽤 비싼 이유가 분명히 있습니.....