다담 청국장 안녕하세요. 오늘은 다담 청국장 양념으로 청국장 끓이는 방법 알려드릴게요.
청국장은 삶은 콩을 더운 방에서 띄워 반쯤 찧다가 소금과 고춧가루를 넣어 만드는 음식이라고 합니다. 솔직히 제대로 된 청국장은 먹어본 적이 없고, 티비에서 본 것이 다예요.
냄새가 심하다는 편견이 있어서, 된장찌개는 자주 먹어도 청국장은 안 끓여보았는데 남편이 청국장이 먹고 싶다고 해서 만들어보았답니다. 제가 청국장 끓일 때 사용한 것은, 다담 청국장 양념인데요.
다담 양념들은 전부 맛있어요. 된장찌개 양념장과 순두부찌개 양념도 추천드립니다.
청국장 요리 재료 소고기 100g/ 김치 약간 (한 주먹 정도)/ 다담 청국장 양념/ 양파 반개/ 감자 1개/애호박 1/3개/ 두부 한 모/ 고춧가루 1스푼/청양고추 1개 돼지고.....
원문 링크 : 다담 청국장양념으로 청국장 황금레시피