겨울무로 맛있는 무생채 겨울무로 맛있는 무생채 만드는 방법을 알려드릴게요. 무생채는 밑반찬으로도 좋고, 비빔밥으로 만들어 먹을 때도 좋아요.
아주 간단하니까 맛있는 겨울무 구입하셔서 꼭 한번 만들어서 드셔 보시기 바랍니다. 무 썰기 무를 껍질을 까고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
저처럼 2인 가구는 무 1개를 구입하면 양이 너무 많아서 조각 무를 구입하는 경우가 많으실 텐데요. 1개 통으로 구입하시면 제가 알차게 요리해서 먹을 수 있는 방법 알려드릴게요. 1/3개는 제가 포스팅했던 무조림 만들어주시고요. 1/3개로 무생채를 만들어주세요. (미리 스포 하자면 1/3개는 들깨 무나물 만들어서 먹을 거예요^^) 무는 초록색 부분이 더 달고 맛있어요.
무생채는 그래서 초록색 부분으로 만들어주시는 것을 추천해드려.....
원문 링크 : 겨울무로 맛있는 무생채 황금레시피
