좋은 계란 고르는 방법과 올바른 계란 보관법 여러분들은 어떤 기준으로 계란(달걀)을 고르시나요? 계란을 구입하실 때 자세히 보시면 겉표면에 여러 가지 숫자가 새겨져 있습니다.
이 숫자에 숨겨진 정보를 확인하시면 좋은 상태의 계란을 쉽게 구분하고 고르실 수 있는데요. 좋은 계란 고르는 방법과 이렇게 고른 계란을 신선하고, 올바르게 보관할 수 있는 보관법을 알려드리겠습니다.
계란에 적힌 숫자의 의미는 무엇일까? 2019년 8월 23일부터 우리나라에는 '산란일자 표시제' 라는 것이 시행되고 있습니다.
산란일자 표시제란, 계란(달걀)의 안전성을 확보하고 소비자가 자신이 구입하는 계란에 대한 정보를 바로 확인할 수 있도록 하는 것이 목적인 제도인데요. 따라서 이런 제도에 의해 표시된 계란에 적힌 숫자의 의미를 제.....
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