갈치솥밥 황금레시피 솥밥 맛있게 만드는 방법 (달래간장) 저는 밥솥으로 하는 밥도 좋아하지만 누룽지나 숭늉까지 먹을 수 있는 솥밥도 참 좋아하는데요. 다양한 솥밥 종류 중에서 갈치를 사용해서 만들 수 있는 갈치솥밥 황금레시피 알려드릴게요.
갈치솥밥 양념장은 요즘 나오는 봄나물 달래를 이용한 달래간장입니다. 갈치솥밥 황금레시피 1.
솥밥을 만들기 전에는 쌀을 미리 불려주세요. 최소 30분 전부터 불려서 사용하시는 것을 추천드립니다. 2.
갈치솥밥의 주요 재료인 갈치를 손질해 줄 텐데요. 제가 갈치 솥밥에서 사용할 갈치는 이마트에서 구입한 갈치살입니다.
같은 회사의 고등어의 경우에는 뼈가 꽤 많은 편인데, 이 갈치는 진짜 뼈가 잘 제거되어서 그냥 구워 먹기도 좋고 이렇게 솥밥으로 만들어 먹기 너무 좋아요. .....
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