초계무침 황금레시피 더운 날씨에 입맛이 없을 때 복날 음식 추천 점점 더워지는 날씨 때문에 입맛 없을 때 있지 않으신가요?멀리 가서 먹지 않아도 집에서도 맛있게 만들어 먹을 수 있는 초계무침 황금레시피 알려드릴게요.초계무침은 늘 먹는 삼계탕 대신 복날에 색다르게 만들어 먹기에도 좋아서 추천드리고 싶어요.
초계무침 닭 손질하는 방법 요즘 마트에서 닭 할인할 때도 많고, 치킨을 먹는 것보다 집에서 닭 요리를 해서 먹는 것이 건강에도 좋을 것 같아서 닭을 구입해 왔어요.저는 두 마리 영계를 사용해서 반은 닭곰탕으로 끓여 먹었고, 반은 초계무침을 만들었는데요. 저처럼 닭 2마리 모두 사용하셔도 좋고, 큰 사이즈 닭 1마리 사용하셔도 좋습니다.
닭은 흐르는 물에 속과 밖까지 깨끗하게 씻어주세요.이때 .....
