난생처음 해 본 산낙지 회 탕탕이 손질법

난생처음 해 본 산낙지 회 탕탕이 손질난생처음 해 본 산낙지 회 탕탕이 손질법 생선 손질은 자신 있는데 산낙지는 사먹기만 해봐서 부모님께 전화해서 산낙지 손질법을 전수 받았습니다! 딸랑구는 이걸 보자마자 도망을 가버리네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ..

산낙지는 네마리를 준비했어요! 싱싱한 산낙지를 어서 손질 해보겠습니다!

우선, 소금이나 밀가루를 넣어줘서 산낙지의 이물질을 제거 해줘야 하는데 저는 밀가루 대신 소금을 팍팍쳐서 산낙지 씻을 준비 했습니다! 소금을 치니까 산낙지들이 놀랐는지 다 들 탈출 할려고 발버둥도 치고..

움직임이 더 활발해 지더라구요 으.. 살짝 잔인함;; 손으로 조물조물 해주면서 깨끗이 이물질을 제거 해주는게 중요해요!

계속 조물조물 하니까 첨에는 쫙쫙 달라붙던 빨판이 약해지더라구요.. 끈적끈적한 .....