저는 태국 음식을 너무 사랑하는데요, 다시 가고 싶은 여행지를 꼽으면 음식 때문에 항상 태국을 외칠 정도예요. 오늘은 집에서도 간단히 해먹을 수 있는 태국식 시금치 돼지고기 덮밥 레시피를 알아볼게요.
*과민성대장증후군, 가스 차는 사람들을 위해 저포드맵식으로 준비해봤어요. 마늘, 양파 대신에 생강을 사용했는데, 일반적인 분들이라면 마늘, 양파로 한층 알싸한 맛을 더해보세요.
재료 (2인분 기준) 돼지고기다짐육 150g 시금치 150g 건새우 20g 대파 파란 부분 1대 페퍼론치노 3개 쌀밥 2인분 소스/드레싱 재료 스테비아 1/4테이블스푼 (설탕 1/2테이블스푼) 피쉬소스 1테이블스푼 간장 2테이블스푼 고춧가루 1테이블스푼 생강가루 약간 레시피 1. 시금치를 세척하고 물기를 빼 준비해주세요.
대파는 송송.....
원문 링크 : 태국의 향기를 느낄 수 있는 시금치 돼지고기 덮밥
