대한민국처럼 커피를 사랑하는 나라도 드물거에요. 이제 커피는 우리와 떼놓을 수 없는 기호식품이 되었는데요.
하루라도 커피를 마시지 않으면 입안에 가시가 돋는 분 저말고도 참 많을거에요. 제가 아는 한 분은 '담배 보다 커피가 더 끊기 힘들어!'
라고 하실 정도니까요. 혹시 여러분 중에 저처럼 따뜻한 콜드브루 주세요!
하신 분 있으시면 손!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 같은 커린이들을 위해 친절한 곳에서는 '콜드브루'를 달라고 하면 '콜드브루는 차가운 것 밖에 없는데 그래도 괜찮으시냐고?'
겸연쩍음을 피할 수 있도록 배려해주는 곳도 있답니다. 그럼 우리가 자주 먹는 콜드브루는 무슨 뜻일까요?
콜드브루는 추출방식의 하나로, 원두를 잘게 분쇄하여 상온의 물 혹은 차가운 물로 오랜 시간 우려내서 즐기는 방식.....
원문 링크 : 뜨거운 콜드브루 주세요