도라지 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리

도라지 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리 도라지 제철 7월, 8월 보관온도 4~5 100g당 열량 74Kcal 잘맞는 음식 꿀 효능 콜레스테롤저하 호흡기질환 면역력 구입요령 잔뿌리가 많고, 원뿌리가 갈라진 것을 고른다 손질법 칼로 긁어 껍질을 벗겨내고 껍질 벗긴 도라지는 길게 찢어 소금물에 담가 쓴맛을 제거한다 조리법 나물, 전 등으로 사용된다 보관법 껍질을 벗기지 않은 채 신문지에 사서 서늘한 곳에 보관한다 관련 요리명 도라지무침 도라지오이무침 도라지오징어초무침 육개장 오징어도라지초무침 도라지진미채무침 시금치나물 오징어초무침 나물밥전 도라지구이 연근조림 도라지양념구이 도라지사과무침 도라지볶음 도라지나물 도라지나물볶음 삼색나물 도라지초무침 나물비빔밥 오이도라지무침 비빔밥 도라지생채 도라지청.....