단호박 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리

효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리 단호박 제철 1~6월 보관온도 5~10 100g당 열량 70Kcal 효능 감기예방 눈건강 구입요령 무겁고 색이 짙으며 단단한 것이 좋다 손질법 표면은 베이킹소다나 굵은 소금으로 씻어주고 꼭지를 자르거나 반을 갈라 씨를 파낸 후 사용하기도 한다. 조리법 쪄서 바로 먹기도 하고, 단호박 속에 밥이나 여러가지 재료를 채워 먹기도 하며, 죽, 스프 등 다양하게 활용할 수 있다.

보관법 직사광선이 닿지 않고 건냉한 곳에서 보관하거나 냉장보관한다. 관련 요리명 단호박죽 단호박스프 단호박샐러드 단호박에그슬럿 단호박조림 단호박빵 호박죽 단호박전 단호박영양밥 단호박찜 단호박식혜 단호박오리찜 단호박피자 단호박샌드위치 단호박계란찜 단호박라떼 훈제오리단호박찜 단호박케이크 단호박.....