신맛이 나는 과일에는 무엇들이 있을까요?? 레몬, 사과, 귤 등등 많이 있죠.
이 신맛은 염기성산으로 색이랑 냄새가 없습니다. 알코올이나 물에도 잘 녹습니다.
바로 레몬산 이나 스트르산이라고 불리는 구연산은.....
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