현재에도 유효한지는 모르겠으나 큰 변화는 없을 것으로 생각합니다. 아주 오래전 제가 커피를 독학으로 공부할 때 정리했던 자료가 있어 공유합니다.
우리가 커피를 마실 때 느낄 수 있는 커피의 향기인 아로마(.....
바리스타 필독, 커피 향미 평가와 향미 결점 요약 정리! (후각/미각/촉각/결점) 글에 대한 티스토리 블로그 포스트 내용이 없거나, 요약내용이 적습니다.
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