인사동 태극당에 간다면 꼭 먹어야 할 빵은?

인사동에 문 연지 얼마 되지 않은 태극당. 2층에 위치해서 인사동 메인 거리에 있음에도 바로 눈에 띄지 않는다. 그래도 워낙 유명한 빵집이라 금세 소문이 났는지 갈 때마다 사람들이 있다.

태극당하면 '모나카'가 가장 유명한데 나는 오히려 모나카 보다 반질반질 윤기가 나던 단팥빵과 슈크림빵을 추천한다. 2층에 위치한 태극당에 입성하자마자 고소하고 향긋한 빵 냄새가 나고 단순하고 깔끔한 매장이 한 눈에 들어온다. 노릇하게 구워진 빵들이 매대에 일렬로 늘어섰다.

들어가는 순간부터 '어떤 빵을 고를까' 행복한 고민을 하게 된다. 계산대가 있는 쪽 라인에는 콘브레드(2,500원)와 생크림팥빵(2,500원), 완두빵(2,100원), 소보로빵, 생크림빵, 단팥빵(2,300), 슈크림빵(2,300) 등 호불호 없이 누.....