이연복 동파육 만들기! 만드는 법도 포함이쥬

음식은 정성이 8할! 아버지의 생신이 다가왔는데요.

나가서 외식도 좋지만.. 오붓하게 가족과 함께 집에서 먹는 것을 더 선호하시기에...

집에서 생신상을 준비하기로 하였어요.. 그렇습니다..

왕님께서 너무나도 큰 수고를 해주시는 한 주 였습니다.... 저도 왕님을 돕고자 요리 2개를 하였습니다.

바로 동파육과 해물호박찜인데요. 오늘은 "동파육" 만드는 과정을 소개할까 해요!

여러 만드는 법이 있겠으나 오늘은 이연복 동파육 만들기 고고고~요리하랴... 사진 찍으랴.....

쉽지 않았습니다.....먼저 재료를 소개하겠습니다. 그렇습니다.

삼겹살은 정말 사랑인데요. 그리고 동파육을 할때 꼭 챙겨할 사항!!!

Check Point 1. 껍질 있는 삼겹살(미박, 오겹살) 동파육할 때 삼겹살은 꼭 껍질 있는 부위.....