일본의 상차림은 젠이라 하며 일본음식을 먹을때에는 젓가락만으로먹는다. 우선 밥, 국, 반찬 순으로 뚜겅을 열고 두껑은 상 왼쪽에 가지런히 놓는다.
제일먼저 달걀 찌개(자황무시)를 전체요리로 먹는다. 그 다음.....
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