오메가3 란? 오메가-3는 지방산의 한 종류로, 인간의 신체 기능에 중요한 영향을 미치는 영양소 중 하나입니다.
주로 물고기 기름에 풍부하게 들어있지만, 몇 가지 식물성 원료에서도 얻을 수 있습니다. 오메가3 지방산은 대표적인 것이 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)로 이들은 물고기와 해양생물에서 주로 발견됩니다.
아울러 알파리놀렌산(ALA)으로, 식물성 기름에서 발견됩니다. 아마씨, 땅콩, 호두 등에 풍부하게 들어 있습니다.
오메가3 지방산은 심혈관, 뇌 기능, 눈 건강 등에 이롭게 작용합니다. 연구들을 보면 오메가-3 지방산의 섭취로 심혈관 질환, 혈압 조절, 혈중 콜레스테롤 수치 개선, 뇌 기능 향상, 염증 감소 등에 도움이 될 수 있다는 것을 보여주고 있습니다.
오메가3는 식사나 식.....
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